简单易学的[原创]烧豆腐泡美食做法

用料  

[原创]烧豆腐泡的做法  

1. 准备豆腐泡，把豆腐泡对半切开。

2. 准备葱、蒜，小米辣。芹菜、胡萝卜。

3. 锅中烧油，放入葱、蒜、小米辣炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入耗油，白糍。

4. 放入清水。水可以多一些，因为豆腐泡吸水好。

5. 用小火炖三分钟。

6. 放入芹菜、胡萝卜。

7. 放入水淀粉，鸡精。

8. 放入小粒孜然。

9. 放入辣椒面，翻炒均，出锅装盘。

10. 非常美味哦。超级下饭下酒。

小贴士

一，豆腐泡用孜然，辣椒面做这道菜，味道特香，
二，这道菜的味道是微辣的，辣椒都是选用不辣的，主要是提香。