枫之味道~京酱肉丝美味好吃的做法大全,枫之味道~京酱肉丝做法图解 厨艺录 家常菜 1.25W 大中小设置文字大小 用料 里脊 100克 干豆腐 2张 葱、蒜、胡萝卜、香菜、黄瓜、甜面酱、耗油、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、蛋清 适量 枫之味道~京酱肉丝的做法 胡萝卜、葱、黄瓜切丝。里脊切条,放料酒、盐、淀粉、胡椒粉、蛋清搅拌均匀, 干豆腐卷葱、胡萝卜、黄瓜、香菜,切斜刀,依次摆在盘子上。生抽、老抽、耗油、糖、料酒、甜面酱与清水混合做成料汁,待用。 油热下里炒八分熟,放入葱、蒜爆香,再下入调好的料汁上色即可。炒好的肉丝放在中间,撒上香菜。 TAG标签:京酱 肉丝 #