简单易学的赛螃蟹（巴沙鱼）美食做法 厨艺录 家常菜 2.15W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 巴沙鱼柳 1条 淀粉 2勺 盐 3克 糖 3克 胡椒粉 1克 姜末 3克 生抽 1勺 料酒 1勺 醋 2勺 赛螃蟹（巴沙鱼）的做法 巴沙鱼柳洗净，用厨房用纸吸干水分，切成小片 加入一个蛋清，蛋黄留着一会儿用 加入2勺淀粉，盐，胡椒粉搅匀 鸡蛋打散备用（一个全蛋一个蛋黄） 烧水煮一下鱼片，水开后，鱼片要一片一片的放入，都放进去后，等水煮开，捞出 平底锅炒鸡蛋，放入煮好的鱼片，将调料倒入翻炒出锅（翻炒的时候忘记拍图了），先放盐、糖、生抽、料酒，关火后加姜末和醋 TAG标签：赛螃蟹巴沙鱼 沙鱼 螃蟹 好吃 #
