简单易学的不是螃蟹赛螃蟹美食做法 厨艺录 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 整体颜色上就呈现出蟹黄个蟹肉的视觉。蛋黄有蟹黄的沙沙口感和味道,蛋白有蟹肉的肌理感和鲜香。 用料 鸡蛋 4个 姜 6片 盐 1小勺 醋 1大勺 糖 1小勺 虾米 1小把 咸蛋黄 1个 不是螃蟹赛螃蟹的做法 蛋黄和蛋白分开。 虾米切碎,倒入蛋白中。 蛋黄和蛋白分别打散。 姜切末,加入醋、盐、糖拌匀。 热锅入油,咸蛋黄炒散。 加入蛋黄炒匀,加入一半调料,翻炒后,装盘。 热锅夏油,炒散蛋白。 倒入剩下的调料,翻炒。 倒入蛋黄翻炒。 看着就有食欲吧?厨房里真有蟹蒸熟装盘时的味道。 TAG标签:不是螃蟹赛螃蟹 螃蟹 好吃 #