简单易学的雪菜肉末毛豆米美食做法

用料  

雪菜肉末毛豆米的做法  

1. 干红椒切段，红椒切圈，小葱切段，姜切粒

2. 香干切小方丁

3. 锅入油，放干红椒炒一会儿，再放葱、姜炒出香味。加入肉末炒断生

4. 加入毛豆米、生抽、水、盐翻炒几分钟，直至炒熟毛豆米

5. 加入豆干丁和雪菜翻炒片刻

6. 最后加入红椒和鸡精炒匀即可

小贴士

注意控制加盐的量，因为雪菜本来就比较咸了。