午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁美味好吃的做法大全,午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁做法图解 厨艺录 家常菜 3.4W 大中小设置文字大小 全家人的最爱♥️ 用料 主食材 鸡胸肉 2块 料酒 1勺 白胡椒粉 2分之一勺 生抽 1勺 干淀粉 2勺 酱汁食材 白糖 3勺 盐 2分之一勺 水淀粉 一点点 泰式甜辣酱 1勺 蚝油 2分之一勺 料酒 1勺 老抽 2分之一勺 生抽 1勺 醋 1勺 其他辅料 干辣椒 4个 花椒 2分之一勺 葱段 2段 午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 鸡胸肉先片成两大片,前后再切成条状,再切成块状,(用主食材里面的料抓匀腌制1个小时)备用 葱切成段备用 酱汁调好备用(具体在酱汁食材里写了哈🌸) 干辣椒切段备用 锅底放入油,油热后放入腌制好的鸡丁,滑炒至看不到粉色的肉快速盛出 锅清洗干净,放入炒菜量的油,放入干辣椒段,花椒爆炒出香味 再放入葱段炒出葱香 转大火放入鸡丁,调制好的酱汁翻炒1分钟左右,加入少许鸡精,出锅 太完美了,好香,搭配米饭吃绝了! 泰式甜辣酱我买的这个,它一定要放,它可是这道菜的灵魂❤️ TAG标签:晚餐 午餐 流口水 宫保鸡 宫爆鸡丁 #