简单易学的家常茄子升级版美食做法 厨艺录 家常菜 1.2W 大中小设置文字大小 用料 长条茄子 5个 大蒜 6瓣 生抽 2.5勺 盐 2克 小米椒 两根 豆瓣酱 1勺 白糖 3克 葱花 适量 虾仁 适量(也可以用海米或者虾皮) 五花肉 适量 蚝油 1勺 家常茄子升级版的做法 茄子切两段再切开蒸熟撕条备用 猪肉少许,推荐带点肥肉的,吃起来更香 虾仁,生的就行,我的煮熟了。 准备适量葱花,青红小米椒,蒜蓉。没有新鲜小米椒可放辣椒条 热锅凉油下猪肉炒至变色倒入虾仁翻炒,接着倒入葱蒜和小米椒,继续翻炒至蒜出香味,加入生抽蚝油豆瓣酱,小火炒均匀倒入茄子条,转大火翻炒均匀即可出锅。 特别好吃,并且很下饭。yummy TAG标签:好吃 升级版 家常 茄子 家常茄子升级版 #