山药和脊骨是物美价廉的食物,有健脾养胃的作用。可以触动肠胃蠕动。拿来煲汤吃起来美味又健康呢!
用料
脊骨 | 2块 |
山药 | 1根 |
红枣 | 8颗 |
花生 | 适量 |
调料:盐少许 | |
山药脊骨汤(伊莱特智能WIFI煲)的做法
备好材料;
脊骨用沸水焯烫后洗净,山药去皮切滚刀块
将焯烫后的脊骨放入电饭煲;
加入切块的山药;
再放入洗净的红枣和花生;
加入足量水,选择“煲汤”模式,程序结束后加少许盐调味。
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小贴士
1.脊骨焯烫后再煲汤,可以使汤水更清澈;
2.注意处理山药时避免粘液粘在手上,会使皮肤痒。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书