家常菜

当前位置 /首页/菜式/家常菜/列表

南瓜糯米鸡美味好吃的做法大全,南瓜糯米鸡做法图解 如何做南瓜糯米鸡最美味

南瓜糯米鸡的做法步骤图,南瓜糯米鸡怎么做好吃

难以忘怀妈妈的味道,儿时的回忆!香喷喷的南瓜糯米鸡营养美味……简单烹饪,零失败!

用料  

糯米 1碗
鸡腿 2只
南瓜 200克
海米 适量
香菇(小) 12朵
红葱(小) 4粒
1勺
香油 2勺
老抽 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
鱼露 1勺
胡椒粉 适量

南瓜糯米鸡的做法  

  1. 锅预热加入2勺香油,沥干水分的糯米下锅中小火翻炒至糯米的香味溢出(糯米隔夜浸泡),炒香的糯米转入电锅。

    南瓜糯米鸡的做法步骤图,南瓜糯米鸡怎么做好吃 第2张
  2. 鸡腿洗净切块加入1勺料酒腌制十分钟。香菇浸泡温水至软,南瓜去皮切块备用。

    南瓜糯米鸡的做法步骤图,南瓜糯米鸡怎么做好吃 第3张
  3. 红葱末和海米下油锅爆香,将南瓜块、鸡腿块和香菇下锅翻炒片刻,再将所有食材转入电饭锅,倒入适量浸泡过香菇的水、1勺老抽、3勺生抽 、1勺蚝油、1勺鱼露提鲜味和适量的胡椒粉,开启煮饭模式。

    南瓜糯米鸡的做法步骤图,南瓜糯米鸡怎么做好吃 第4张
  4. 香喷喷的南瓜糯米鸡非常柔软细腻!

    南瓜糯米鸡的做法步骤图,南瓜糯米鸡怎么做好吃 第5张

小贴士

糯米以中小火慢慢的炒香很重要!加入金苏CHINSU鱼露的南瓜糯米鸡更加鲜美可口!#不用味精和盐!#不用味精和盐! #不用味精和盐! 96%的越南家庭都必定会选用金苏CHINSU鱼露调味。