红烧猪蹄~美味好吃的做法大全,红烧猪蹄~做法图解 如何做红烧猪蹄~最美味 厨艺录 家常菜 9.42K 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 半只 冰糖 8颗 八角 2个 葱 2根 老抽 1勺 料酒 1勺 花椒 半手 姜 5片 干辣椒 5个 桂皮 2块 盐 克 生抽 1勺 酱油 1勺 红烧猪蹄~的做法 时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒和姜片去腥~起锅用小火,适量油融化冰糖不要等溶解,放入控干的猪脚,放入时要小心冰糖会爆很烫,之后把姜片这些放进去沾沾糖味~ 把锅中猪蹄倒入电饭煲,加入盐1生抽1老抽1料酒2,加水没过猪蹄开煮~ TAG标签:猪蹄 红烧 好吃 红烧猪蹄~ #