红烧焖猪蹄美味好吃的做法大全,红烧焖猪蹄做法图解 如何做红烧焖猪蹄最美味 厨艺录 红烧 3.1W 大中小设置文字大小 软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白…… 用料 猪蹄 3只 冰糖 5克 姜 5片 八角 2个 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 桂皮 1块 花椒 10粒 小米椒 2个 香叶 3片 洋葱 1/4个 盐 3克 红烧焖猪蹄的做法 将猪蹄浸泡出血水. 锅中放水加入姜片、蒜片、少许盐、料酒烧开. 放入猪蹄煮开撇去浮沫. 捞出猪蹄洗净沥干. 锅中放入油、将冰糖融化. 将猪蹄皮朝下煎至金黄后加入水、和所有调料.盖上锅盖焖煮2个半小时. 出锅前撒点香菜末. 满满的胶原蛋白有没有. TAG标签:红烧 好吃 猪蹄 红烧焖猪蹄 #