![腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
不知道吃什么菜的时候就来一煲鸡煲吧，有荤有素，喜欢吃什么就放什么，没有特定。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 干香菇 | 适量 |
| 腐竹 | 少许 |
| 木耳 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
腐竹香菇炖鸡的做法
鸡肉和土豆洗净切块，香菇，木耳，腐竹泡发备用
![腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热油入姜片，放入鸡块翻炒，加一勺料酒，炒到七成熟
![腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入土豆继续翻炒
![腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
换锅。把炒匀的鸡肉土豆倒到砂锅，加入香菇木耳大火煮，放入生抽，蚝油，酱油。煮到差不多熟的放入腐竹，不够咸的话再加点盐（边试边加，以免太咸）
![腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅，开吃，汤汁很下饭哦🤗
![腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腐竹香菇炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢吃辣的可以放点辣椒，味道会更好
