尝试很多次后总结的水波蒸蛋(零失败)美味好吃的做法大全,尝试很多次后总结的水波蒸蛋(零失败)做法图解 厨艺录 家常菜 2.22W 大中小设置文字大小 尝试了各种菜谱总结出最完美简单的水波蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,傻瓜教程。 用料 鸡蛋 3个 香油 一勺 生抽 两勺 尝试很多次后总结的水波蒸蛋(零失败)的做法 1.取3个鸡蛋打散放碗。 2.加入蛋液1.5倍的温开水(或者热水器放出来的不烫手的水),再次搅拌均匀。 3.过滤或者用汤匙把表面蛋液的气泡去掉(这一步也很重要) 4.上一层保鲜膜,用筷子或者叉子弄几个洞透气。 5.上蒸锅,蒸10分钟,拿出加上一勺香油,两勺生抽,少量葱花 小贴士1、水的比例一定要准确。2、去掉气泡。3、保鲜膜 TAG标签:水波 蒸蛋 #