生酮午餐--皮冻水波蛋美味好吃的做法大全，生酮午餐--皮冻水波蛋做法图解
用料鸡蛋2个水100克猪皮冻150克盐1克葱姜丢丢猪油10克生酮午餐--皮冻水波蛋的做法熬好的猪皮冻QQ弹弹，150克皮冻加水100克，猪油10克，中小火熬至皮冻化开。打入2-3个鸡蛋，转中火，水沸1分钟关火盖盖，焖4-5分钟。盛出。全熟就...
奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒美味好吃的做法大全，奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒做法图解
这个吐司盒用来周末的brunch最好不过了。用料鸡蛋2只吐司一整条牛奶适量黄油适量面粉适量鸡胸一块切丁口蘑五六只切片肉豆蔻粉适量西芹一根切丁盐，研磨黑胡椒适量洋葱半只切丝芥末酱适量奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的做...
简单易学的水波炉糖烤栗子美食做法
用料随意够吃就行不用多板栗克白砂糖克花生油水波炉糖烤栗子的做法栗子切十字开口花生油倒碗里每个栗子开口抹到不预热180度20分钟10分钟的时候拿出来抹糖水放回去烤到结束...
轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）美味好吃的做法大全，轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）做法图解
老婆一直想吃完美的糖心水波蛋，我试验了3次终于成功了，而且可以同时做多个水波蛋。用料鸡蛋2-4个水适量盐1小勺白醋1茶匙轻松搞定完美水波蛋（多个蛋）的做法锅中放一个盆子，加适量水，盖没整个盆子，水中放一勺盐，一茶匙白醋（不喜...
中西结合——腐乳希腊酸奶酱&水波蛋美味好吃的做法大全，中西结合——腐乳希腊酸奶酱&水波蛋做法图解
受土耳其水波蛋启发，脑洞开一下，捣鼓出食材、操作更简单的一款咸口酸奶酱，还不用开油锅~蘸欧包巨好吃的呢~拌意面也不会错用料可生食蛋2个自制希腊酸奶（2人份）200克玫瑰腐乳（带汤汁）大阪块盐适量开心果（可选）随意莳萝等绿色香...
水波蛋制作美味好吃的做法大全，水波蛋制作做法图解 如何做水波蛋制作最美味
那天在朋友圈发了一下水波蛋，发现大家对水波蛋都好有热情呀，好多人问我做法。用料鸡蛋1个水波蛋制作的做法虽然这个水波蛋外表并不是十二分之完美，但做法真的超简单，不用放盐不用放白醋（我真的不喜欢白醋煮过的鸡蛋白，口感...
虫草（冬虫夏草）水波蛋美味好吃的做法大全，虫草（冬虫夏草）水波蛋做法图解
用料虫草、鸡蛋盐、黄酒、枸杞虫草（冬虫夏草）水波蛋的做法1、将鸡蛋打散，放入少量盐和黄酒，搅拌均匀；2、将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中，搅拌均匀；3、然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡，放平稳后备用；4、将洗干净的冬虫夏草放入鸡蛋...
里昂水波蛋培根色拉美味好吃的做法大全，里昂水波蛋培根色拉做法图解
用料菊苣色拉叶一把，撕成小片培根3根鸡蛋2个油炸面包丁（croutons)适量橄榄油1汤勺白酒醋1汤勺法式芥末酱（Dijonmustard)1/2茶勺盐适量黑胡椒适量里昂水波蛋培根色拉的做法煎锅中火加热，加入培根条慢煎，出油。取出培根吸取...
简单易学的夏普水波炉巴斯克美食做法
已减糖用料奶油奶酪240克白糖30克鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉（已过筛）10克淡奶油120克夏普水波炉巴斯克的做法室温放软的奶油奶酪240克放软，倒入白糖拌匀。鸡蛋液慢慢倒入奶油奶酪混合液中。淡奶油也慢慢倒入混合液中，搅匀。...
简单易学的家庭版水波蛋汤面美食做法
用料鸡蛋1个面条1份菠菜2根葱1小段虾皮1饭勺生抽1饭勺香油，盐1小勺五香粉半小勺家庭版水波蛋汤面的做法碗里放点凉水，打入鸡蛋，水开后关火，把鸡蛋倒入锅里，盖盖焖2分钟，水波蛋就可以了，捞出备用碗里放葱花，虾皮，五香粉，盐，生抽锅...
流心水波蛋🍳其实超简单！简单食材料理高颜值早餐💞美味好吃的做法大全，流心水波蛋🍳其实超简单！简单食材料理高颜值早餐💞做法图解
昨晚翻翻冰箱❄️发现忘记补货家里只剩下了鸡蛋🥚番茄🍅那就做一份流心水波蛋开放吐司🍞吧简单食材也能做出超高颜值的早餐哦！用料鸡蛋1个圣女果七个全麦吐司1片流心水波蛋🍳其实超简单！简单食材料理高颜值早餐💞的做法老...
宝宝食谱——完美水波蛋美味好吃的做法大全，宝宝食谱——完美水波蛋做法图解
用料鸡蛋1个水适量宝宝食谱——完美水波蛋的做法首先要一个比较深的锅子烧水，保证鸡蛋在下沉过程中外部凝结将蛋打入有冷水的碗中转为最小火。鸡蛋缓慢倒入锅中，操作小心点，光看手机我手也被烫到了！外皮凝结后用筷子挑一...
苹果醋拌杂蔬水波蛋佐黑豆配蘑菇炒木耳美味好吃的做法大全，苹果醋拌杂蔬水波蛋佐黑豆配蘑菇炒木耳做法图解
轻食早餐用料沙拉球生菜100西芹25任意喜欢的蔬菜适量黑豆10鸡蛋一个约40克配菜发好的黑木耳100蘑菇100调料苹果醋15ml柠檬汁5ml蜂蜜5——10ml盐适量苹果醋拌杂蔬水波蛋佐黑豆配蘑菇炒木耳的做法沙拉切一切拌一拌蘑菇...
蘑菇五花肉水波蛋堡易做又好吃的窍门
用料蘑菇一把五花肉若干鸡蛋一个面包一片沙拉若干蘑菇五花肉水波蛋堡的做法五花肉切丁蘑菇切丁五花肉+蘑菇钉+黄油+盐下锅，中火炒熟水烧开，筷子打出旋，下鸡蛋，小火2分钟。（详见视频）面包微煎，酱蘑菇五花肉铺在上面，水波蛋沥干...
简单易学的葡萄柚水波蛋美食做法
《黑天鹅》里的pettybreakfast用料鸡蛋葡萄柚黑胡椒粒鱼子酱葡萄柚水波蛋的做法美美哒...
水波炉蛋花汤鱼皮饺美味好吃的做法大全，水波炉蛋花汤鱼皮饺做法图解
2人份微波炉用料鱼皮饺350克鸡蛋1个葱花5克花生油10克盐1.5克白胡椒粉1克水波炉蛋花汤鱼皮饺的做法用微波适用的饭煲，加入除葱和蛋之外所有的材料，放入微波炉内，连续两次选择微波功能1000w，时间5分钟，启动即可第二次烹饪结...
八宝水波蛋美味好吃的做法大全，八宝水波蛋做法图解 如何做八宝水波蛋最美味
用料鸡蛋2个猪肉10克豌豆10克胡萝卜10克香菇10克虾仁10克青笋10克鱿鱼10克盐1小匙白糖少许料酒少许水淀粉少许八宝水波蛋的做法鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上...
手残宝宝也能轻松驾驭的水波蛋美味好吃的做法大全，手残宝宝也能轻松驾驭的水波蛋做法图解
水波蛋（PoachedEgg），简单来说是水煮嫩蛋，可以说是最美味的蛋料理之一。完美的水波蛋外形是呈水滴状的，凝固的蛋白表面是光滑，蛋黄稍微粘稠，能够缓慢流动的半液态。看得懂这道物理题，你就学会了这道水波蛋Bingo，就是这么简单用...
麦兜水波蛋美味好吃的做法大全，麦兜水波蛋做法图解 如何做麦兜水波蛋最美味
常煮面，水波蛋是标配。果打蛋常粘锅底，我也是。网上查过各种做的圆润又不粘锅底的方法，但都需要勺子、油之类，有点麻烦。周末喜欢看动画，这次回翻《麦兜》，他有个只在深山里卖面的大表伯，看他做水波蛋的画面——水煮沸，用筷子...
水波浅煮海鲈鱼佐白葡萄黄油酱美味好吃的做法大全，水波浅煮海鲈鱼佐白葡萄黄油酱做法图解
方子来自《厨艺的常识》一书。水波煮也就是水煮（poach），原方是“水波浅煮鼓眼梭鱼佐白酒雪利酱”，我这里是用的海鲈鱼，以及没有雪利酒就用的普通白葡萄酒。这个酱汁很好吃！以下是原方的说明。水波浅煮的意思是只用极少的液...
简单易学的一颗完美的水波蛋美食做法
用料鸡蛋1只一颗完美的水波蛋的做法鸡蛋磕入碗中锅内放水大火烧开，烧开后转小火，用筷子搅一个漩涡出来，鸡蛋倒进去小火煮3分钟（我觉得这个时间刚刚好，4分钟的话没有那么嫩），捞出，装盘，撒上黑胡椒，搞定...
简单易学的芦笋配水波蛋美食做法
培根的咸+水波蛋的软+芦笋的清甜，抓住芦笋季的尾巴，一起来尝一尝芦笋配水波蛋吧~用料鸡蛋2个培根2片芦笋8根蒜（排开）适量白醋10g黑胡椒适量橄榄油适量盐适量芦笋配水波蛋的做法锅热过后，倒入少量橄榄油，放入培根，小火慢煎，直...
沙丁鱼水波蛋荞麦面美味好吃的做法大全，沙丁鱼水波蛋荞麦面做法图解
用料沙丁鱼罐头80克鸡蛋1个荞麦面50克圆白菜50克胡萝卜50克紫甘蓝50克娃娃菜20克熟黑芝麻5克沙丁鱼水波蛋荞麦面的做法1所有蔬菜洗净,圆白菜、胡萝卜、紫甘蓝、娃娃菜切丝,焯水。2荞麦面放入沸水中煮10~15分钟至熟,捞...
简单易学的安全完整水波蛋美食做法
引用自《食物与厨艺》生蛋打入滚沸的液体中，可以是水，鲜奶油，牛奶，酒，高汤，浓汤，酱汁，煮3到5分钟，最终状态是蛋白凝固，蛋黄未凝固煮好后持续用65摄氏度水加热，保证杀灭沙门氏菌用料鸡蛋1个醋8克盐15克水1升安全完整水波蛋的做法...
半熟水波蛋美味好吃的做法大全，半熟水波蛋做法图解 如何做半熟水波蛋最美味
要做出一颗自己满意的蛋不容易，特别是半熟的水波蛋。如果不想美好的早晨被一颗蛋破坏，下面介绍的制作水波蛋的懒人方法，就赶快学起来吧。用料鸡蛋保鲜膜马克杯半熟水波蛋的做法只要准备保鲜膜，就能完成卖相极佳的水波蛋，享...