蚝油胡萝卜洋葱牛肉丁#太阳谷菜谱#美味好吃的做法大全,蚝油胡萝卜洋葱牛肉丁#太阳谷菜谱#做法图解
家里只剩一块牛排了,给谁吃好呢?不如入菜吧,大家都能吃到(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
用料
太阳谷牛排 | 一块 |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 两根 |
大蒜 | 两瓣 |
蚝油胡萝卜洋葱牛肉丁#太阳谷菜谱#的做法
首先我们准备好所有食材
牛排提前解冻
解冻好之后的牛排冲洗一下之后切成小块
洋葱去外衣,洗净之后切成小块
胡萝卜去皮洗净之后切成小块
大蒜去皮洗净之后切成薄片
起油锅,热锅凉油
下大蒜,小火煸香
下牛肉
翻炒至稍稍变色
加适量料酒
下胡萝卜
下洋葱
翻炒30秒
加适量热开水
加适量蚝油
翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮两分钟
待锅内汤汁收紧,加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可
成品图
小贴士
一定要加热开水,不可加冷水,否则食材会变老,就不好吃了!