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儿童版(低糖)黄油饼干美味好吃的做法大全,儿童版(低糖)黄油饼干做法图解

儿童版(低糖)黄油饼干的做法步骤图

简单快手的黄油饼干,小朋友都喜欢💕

用料  

黄油100
糖(或糖粉)30 克、不要用砂糖
鸡蛋半个
低筋面粉200
淀粉10g
30g这个比例是推荐给孩子的,大人吃微微甜,要是大人吃标准版是50g糖哈,不会很甜,蛮合适的那种

儿童版(低糖)黄油饼干的做法  

  1. 准备好上述材料,低粉和淀粉我用的这两个哈,其实都可以哈,黄油用无盐黄油,室温软化至手指可以轻松按下去

    儿童版(低糖)黄油饼干的做法步骤图 第2张
  2. 分次➕糖打发黄油,到体积膨大,颜色变浅

    儿童版(低糖)黄油饼干的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入鸡蛋(2-3次),打发完全再加入下一次

  4. 筛入淀粉+低粉,刮刀搅拌完全,最后可以上手的,哈哈哈,柔到看不到干粉即可

  5. 塑形,如果是做这种模型的,就擀薄,然后印形状,像我这种

    儿童版(低糖)黄油饼干的做法步骤图 第4张
  6. 如果是切片的,就整形成一条方形或者圆形,放冰箱冷藏一小时以上,切块即可(蔓越莓、葡萄干、黑芝麻啥的都是一个做法,最后一步加上辅料就可以,可可味抹茶味就把低粉10g换成对应可可粉抹茶粉,就可以啦)

    儿童版(低糖)黄油饼干的做法步骤图 第5张
  7. 烤箱预热170度,15分钟,根据上色情况可延长缩短,温度自家烤箱脾气各有不同,可以多做尝试😁

  8. 成品(纯黄油饼干)

    儿童版(低糖)黄油饼干的做法步骤图 第6张
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