地道的素炒西兰花怎么做,如何烹饪素炒西兰花才更好吃 厨艺录 家常菜 3.22W 大中小设置文字大小 西兰花中的营养成分含量高,主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C和胡萝卜素等。 用料 西兰花 500g 胡萝卜 一小根 黑木耳 适量 盐 适量 淀粉 适量 生姜 适量 大蒜 适量 鸡精 适量 素炒西兰花的做法 胡萝卜切片。 西兰花改刀成小块。 碗里加一勺盐和淀粉,把西兰花洗干净。 锅里倒水,加一点盐和油。 西兰花、胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水后捞出备用。 热锅倒油,放姜蒜末炒香。 把菜倒进去炒一会。 加盐和鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。 装盘,好吃的素炒西兰花就做好了。 TAG标签:素炒西兰花 西兰花 #