地皮鸡蛋美味好吃的做法大全，地皮鸡蛋做法图解 如何做地皮鸡蛋最美味

用料  

地皮鸡蛋的做法  

1. 油温放入葱、姜、辣椒面，小火防止辣椒面焦糊

2. 放入地皮翻炒至稍能闻见香味

3. 加入打好的鸡蛋，尽量让鸡蛋包裹地皮

4. 鸡蛋熟了加入盐调味即可