简单好做好吃的南瓜藤叶美味好吃的做法大全，简单好做好吃的南瓜藤叶做法图解

久违的下厨房，好久好久没写写我的菜谱，我的味道。来个简单的菜吧

南瓜藤叶，家里南瓜一般是秋天收成，不过6月时候南瓜长芽叶，开花，结果，所以这时候采摘 摘下来吃非常的时令，口感也是很好，鲜美，是一道清爽好吃的绿色蔬菜

用料  

简单好做好吃的南瓜藤叶的做法  

1. 妖娆的南瓜藤叶，我们吃通常上面最嫩的部位

2. 外面有白色的绒毛外衣需要去掉

3. 拿回家，花点时间去掉薄薄的外衣，不需要去的很干净也没事，然后折断，清洗下。

4. 放点姜蒜

5. 做法是跟普通的做菜方法一样，我用水油炒菜锅里先放水烧开，再加油，再放姜蒜爆香。这做法是控油，减少少油脂摄入，还有低温 水多余油 不会溅出来，温度最高100度，锅也不会冒烟，而且做出来的菜口感很赞

6. 倒入南瓜藤叶翻炒起来，翻炒均匀加入适当的糖提鲜，还有料酒，生抽，盐

7. 南瓜藤叶很嫩，只需炒几下就可以断生就可以出锅

8. 绿油油的特别舒服，口感也很赞

9. 叶子柔软，藤很脆嫩，汤很鲜美。

10. 百度了下南瓜藤叶的作用，很多作用。绿色蔬菜真好

小贴士

南瓜藤要嫩，口感才好