简单易学的肉汁烧百叶结美食做法

百叶也叫做千浆皮子、豆腐皮、千张，是一种传统豆制品，颜色黄白。百叶泡水之后会变软,然后可以打结,俗称百叶结。百叶结可以凉拌,可以清炒，也可以煮汤烧肉都很入味很好吃。

用料  

肉汁烧百叶结的做法  

1. 百叶打成结，用水浸泡一会。

2. 肉汤加入适量水，烧开后加百叶结。

3. 煮开后小火炖10分钟。

4. 加入适量调料后煮一分钟关火，开吃，软软的很可囗。