肉烧百叶结(千张结)美味好吃的做法大全,肉烧百叶结(千张结)做法图解 厨艺录 菜谱 1.15W 大中小设置文字大小 绝了绝了!超爱豆制品,米饭杀手,比肉还好吃。 用料 五花肉 一块 百叶结 2块钱的 姜 6片 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 3勺 醋 半勺 蒜子 6瓣 小葱 4根 肉烧百叶结(千张结)的做法 五花肉切块,小葱打个结,姜块切片、蒜子去皮备用。锅热下肉煸炒出油,猪肉肥的多就不用再加油了,我煸出的油还倒出来了一些。 加姜片料酒生抽醋、老抽。炒上色加开水盖住肉烧开后加百叶结转小火一起炖,水要多放,加多没事不要加少,百叶结比较吸汤汁。 撒点盐这样容易入味,打个葱结一起丢进去烧,蒜瓣也放进去 锅要做别的菜,直接倒铸铁锅里炖,小火炖40-50分钟,尝尝咸淡。 稍微收一点汁出锅。 开吃,汤汁拌饭 TAG标签:千张 百叶 肉烧百叶结千张结 肉烧 #