千张的精选大全

用料厚千张1张胡萝卜半根丝瓜半根虾干或开洋少许肉汤或鸡汤少许蒜末盐排骨精上汤千张丝的做法虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时；千张切成细细的薄丝，胡萝卜及丝瓜切丝，大蒜切末将切好的千张丝放入沸水中煮1分钟滤干，去除...

用料排骨500克厚千张200克蒜瓣3瓣香菜6根油少许料酒1勺生抽1勺老抽1勺黄豆酱半勺黑白芝麻适量排骨烧厚千张的做法材料准备:排骨500克厚千张200克蒜瓣3个香菜6根油少许料酒1勺生抽1勺老抽1勺黄豆酱半勺黑白芝麻适量厚...

用料筒骨1根厚千张丝250克姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨千张煲的做法材料准备:筒骨1根厚千张丝250克姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨淖水，洗净血水。姜切小块。葱切小段。千张切丝。淖好水的筒骨，加料酒，姜...

这是一道很江南、很家常的菜肴，制作简单；乘着春笋应市的季节，加上1～2支鲜笋一起蒸，味道鲜美又清爽。用料咸肉厚百叶（千张）竹笋鸡精料酒葱花千张蒸咸肉的做法咸肉切片，用开水焯至变色（2～3分钟）捞出；厚百叶改刀成小片，焯水去腥味；竹笋...

今天推荐大家常吃的千张（也叫皮子）炒大蒜，是经典的江南家常菜了吧，加了毛笋干（我们叫“陆笋”），味道绝对经典。用料千张少许毛笋干适量大蒜少许色拉油少许盐少许鸡精少许笋干炒大蒜千张的做法市场上都有泡好的毛笋干，如果你家...

用料千张豆腐1块生抽1勺盐5克鸡精1勺青红椒1个爆炒千张豆腐的做法起锅烧油放蒜爆香，接着放豆腐青红椒爆香30秒放葱段出锅成品...

用料霉千张筒酱油醋白砂糖黑芝麻或白芝麻干煸霉千张筒.的做法将霉千张筒洗净，切片拿小碗倒入适量酱油（生抽）,少量醋，白砂糖（个人口味觉得白糖给多一些更好吃），搅拌均匀锅中油烧热，依次将霉千张片放入锅中油炸，可以按照个人的喜...

千张包虽然是一道家常菜，却唯有在初冬季节做出来的才是最美味的。因为有新上市的冬笋加上乡下自己腌制的咸菜，每一口都能鲜到心底！用料千张皮6大张（可以裁开1分为8）咸菜300克里脊肉200克豆腐干3块冬笋1颗香菇若干萝卜2个（小...

用料毛豆米一点千张两张黑猪肉糜半碗葱姜一点料酒酱油糖醋清水糖醋千张肉卷的做法1肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀千张切成小方块将肉糜放在千张上像叠小包袱一样左右折叠起来炒锅入油将肉卷走过油加入毛豆米和糖醋汁半碗收...

用料豆芽1把豆腐皮若干张盐若干克味精若干克生抽1勺白醋1-2勺干辣椒1-2个葱1根蒜1瓣千张炒豆芽的做法食材处理豆芽洗净沥干水分千张切丝干辣椒切块并泡水小葱切碎蒜切片烧热水加入千张丝焯水去除豆腥味并盛出备用起锅...

这是一道超级简单又好吃的菜，热爱千张和香菜的朋友们做起来！用料千张一份香菜250g酱油2勺醋2勺孜然粉少许辣椒酱少许千张香菜卷的做法准备好千张，切成拇指一样长把香菜洗好把千张切成拇指长的条，准备好牙签把香菜折起来跟...

清淡口味，平时在家挺适合。在外面吃的都是大鱼大肉，过于油腻，回家就该清理肠胃。千张相信很多人都喜欢，配上胡萝卜，下饭，滋润哈~用料胡萝卜1根千张2张大葱2根大蒜生姜千张胡萝卜-家常的做法萝卜去皮切片，千张切丝。大蒜，生姜...

记忆中的那道小吃用料豆腐皮1张老抽1勺盐shil白糖20克卤料包1包姜片两三片花椒粒适量独家卤炸千张豆腐的做法千张豆腐裁成适当大小，切丝，捆绑成“章鱼”状……我是用剪刀剪的丝～棉线绑好热油炸，一个个，夹着炸炸到定型，在放...

大蒜炒千张用料千张大蒜油盐鸡精千张炒大蒜的做法锅烧热到少许油，不用太多油热后，把切好的大蒜丝倒入锅里爆炒一分钟左右，再把千张倒入爆炒觉得太干可添少许水炒大概两三分钟加盐，加鸡精，翻炒几下，起锅...

用料千张结一小碗黑猪五花肉一块冰糖葱姜红酒千张结五花肉的做法黑猪肉洗净切块千张结打成双结入锅中稍煮片刻捞出沥干炒锅入油加入冰糖待冰糖溶化后倒入肉块翻炒上色加入葱姜起香再喷入红酒倒入老抽入开水漫过肉身大...

用料千张红辣椒盐味精姜蒜红椒千张丝的做法千张切丝，红椒切丝煮沸水，将千张丝放入开水里过一下水，去掉豆腥味锅内油烧热，爆香姜和蒜，放入红椒丝翻炒片刻，放入过水的千张丝，略翻炒后，加入盐与味精调味，即可出锅。...

想吃清淡清爽些，就拌了这个凉菜，还做了白菜香菇粉丝煲，也很好吃，冬天吃又清爽下饭。喜欢辣的可以自己加辣椒，可以加辣椒油，也可以干辣椒放油里炸一下跟油一起倒进去搅拌。用料百叶2张腐竹1把芹菜杆1小把香菜2棵油少量香油1...

第一次独立发菜谱，一直都是跟大家学然后跟帖发成果.人在韩国，想吃中餐除了自己做没有任何办法.任何中餐馆都是巨贵和难吃的共存体.这是一个朝鲜族姐姐教的，酸辣爽口.开胃下酒.用料千张1斤黄瓜3根蒜1头香菜我爱吃好多辣椒...

用料1(腐乳排骨)排骨姜冰糖腐乳盐用料2(韭菜千张)韭菜千张蒜片干辣椒生抽腐乳排骨&韭菜千张的做法1(腐乳排骨)排骨洗净，控干。适量油，爆香姜块，然后下排骨，翻炒至有些焦黄，放冰糖下去继续炒，炒至冰糖融化，并且上色，再放入...

这是一道混血菜。做法混合了炒面，味增汤，大煮干丝，凉拌菜，浇头面ˊ_>ˋ食物嘛，和自己胃口就好。用料千张1张半香菇3朵木耳5朵海带1段蔬菜2片虾皮花椒，干辣椒，葱，蒜味增，盐，糖，麻油千张面的做法花椒碾碎，干辣椒切段，蒜拍碎切末，食材...

用料鸡胸肉，洋葱，千张克盐，生抽香油，白胡椒粉鸡肉卷煎（千张鸡肉卷）的做法鸡胸肉洋葱剁碎。少量多次加入清水，让肉馅充分吸收水份。肉馅里放盐、生抽、白胡椒粉和香油打上劲。铺开千张，涂一层肉馅。卷起来。开水上锅蒸10分钟。...

青青白白如同小葱拌豆腐般清爽适合这个黏腻烦闷的夏天做这个菜的最初目的不是为了吃而吃是因为坐月子的时候婆婆每次都会炒这个菜难吃到什么份上呢我恨不得从床上爬起来自己做饭炒菜然而我还是把那难吃的菜吃下去了于...

脆生生的白菜丝，绵软清甜的白菜叶丝，韧爽脆弹的千张丝，甘甜爽脆的胡萝卜丝!简单!易做!快捷!可以用来卷食煎饼，白菜可以换成各种时蔬!用料胡萝卜一根白菜叶适量千张一卷盐适量油适量凉开水两汤匙白菜胡萝卜千张丝的做法千...

冬天就该吃这个，美味又滋补，一锅就够了！用料筒骨750g铁棍山药1根料酒20ml陈醋10ml千张2片盐适量生菜适量枸杞适量红枣适量筒骨千张煲-暖暖的很贴心！的做法筒骨冷水下锅加入料酒去腥，焯去血水，捞出并冲洗干净。千张、山药切...

一个人也要好好吃饭用料尖椒2个千张1张蒜2瓣盐一小勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺淀粉1勺豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法准备食材热油，放入蒜片爆香，然后倒入千张和辣椒，炒至断生加入一小勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+...