实力派牛肉饼～减脂的🏃‍♀️都懂（附嫩滑牛肉片）美味好吃的做法大全，实力派牛肉饼～减脂的🏃‍♀️都懂（附嫩滑牛肉片）做法图解

最近减肥么，每天就是鸡胸肉、虾仁🍤、牛肉、鱼🐟换着花样做，要想健康的瘦，肉肉一定要补充足哈！今早做了好多的牛肉饼，冷冻起来，吃的时候加热，很方便又迅速，早餐三分钟就搞定了✨
 不减肥的时候，炒菜也要多炒牛肉，牛肉处理好就会很好吃，不用放嫩肉粉什么的也很嫩滑，一次多腌制点牛肉片，可以涮锅、炒菜、做牛肉饼～

用料  

实力派牛肉饼～减脂的🏃‍♀️都懂（附嫩滑牛肉片）的做法  

1. 牛肉买回来清洗干净，放冰箱冷冻一会，这样好切

2. 如果要做牛肉饼就切成小块、炒菜或涮锅就切成薄片，把腌制的调料都倒入牛肉里，用手抓匀，然后再倒50克的橄榄油（不要搅动）盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。

3. 隔天取出后，把牛肉和牛肉饼里需要的材料倒入破壁机，用点按的方式打四五次，稍微有点颗粒感就好了

4. 如果马上不做，可以用保鲜膜分装冷冻。

5. 取一张保鲜膜，把牛肉馅放中间，像包包子一样，把陷包起来，这样牛肉饼能圆点

6. 锅里加点橄榄油，先不开火

7. 把牛肉放在铲子上再放进锅里

8. 用勺子整形（勺背面沾点油好操作），强迫症可以慢慢整圆，然后再开火

9. 开中火煎2分钟上色后翻面，（根据自己炉子温度调整，我这2分钟就上色了）翻面后再煎3分钟

10. 煎到这个程度就关火

11. 用来夹汉堡🍔、全麦吐司、贝果🥯～

12. 我用密封袋分装冷冻起来，早餐吃的时间能缩短时间，提前一晚从冷冻取出来放冷藏，早上加热就可以了

13. 牛肉饼我做的80克，一斤肉加菜一共做了15个

14. 腌制好的嫩牛肉片加辣椒面🌶️、孜然粉、盐、花椒面，涮锅的时候吃，超级嫩哦