简单易学的家常孜然鸭肉美食做法 厨艺录 家常菜 6.15K 大中小设置文字大小 用料 谷鸭 半只 孜然 半勺 姜 5片 酱油 2勺 大蒜 1瓣 盐 10克 料酒 半勺 蒜段或葱段 5棵 白芝麻 10克 白糖 10克 青椒 1个 家常孜然鸭肉的做法 鸭子洗净，飞水，可以飞久点，10分钟，因为是给孩子吃的，片出鸭瘦肉，锅七分热放入姜片鸭肉，煸炒（放入酱油、料酒、糖、水半碗）盖好盖子，即将收汁前孜然、孜然、蒜段、蒜切片，收汁后出锅撒上芝麻。 TAG标签：孜然 鸭肉 好吃 家常 家常孜然鸭肉 #
