家常菜「孜然牛肉」美味好吃的做法大全，家常菜「孜然牛肉」做法图解 厨艺录 家常菜 2.18W 大中小设置文字大小 用料 牛肉 400克 孜然 适量 盐 2克 酱油 1勺 料酒 半勺 干辣椒 4-5个 鸡精 适量 糖 少许 蛋清 1个 白胡椒粉 少许 蒜瓣 3-4瓣 家常菜「孜然牛肉」的做法 牛肉切片 牛肉➕盐➕白糖➕姜粉➕料酒➕鸡精➕白胡椒➕蛋清➕生抽 带一次性手套抓均匀 最后➕食用油均匀抓拌腌制30分左右 油热➕干辣椒➕蒜再➕肉 开炒 加一点点清水盖盖闷3分钟之后继续翻炒 口感非常不错 TAG标签：孜然 牛肉 家常菜 #
