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平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块美味好吃的做法大全,平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块做法图解

平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图

最近get到一道鸡腿好吃的做法——芝士脆皮鸡!外酥里嫩的鸡肉搭配奶香浓郁的芝士,绝对神仙搭配啊,好吃不腻,做法还很简单,一个平底锅就能搞定,小伙伴快来试试吧~

用料  

鸡腿 5个
芝士 适量
葱花 适量
腌制鸡腿调料
1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
黑胡椒粉 1勺
白胡椒粉 1勺
1勺
玉米淀粉 1勺

平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法  

  1. 鸡腿清洗干净后去骨,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺黑胡椒粉,一勺白胡椒粉,一勺盐,一勺玉米淀粉,抓拌均匀后腌制30分钟。

    平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下油,放入鸡腿中火煎至两面金黄,然后把鸡腿一分为三,一块鸡腿切成3小块待用。

    平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅清洗干净后用厨房纸擦干,铺上一层芝士。

    平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图 第4张
  4. 放入脆皮鸡块,调成中小火,盖上锅盖,煮5分钟左右,直至芝士融化和鸡块合为一体。

    平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图 第5张
  5. 出锅后撒适量葱花或白芝麻即可,特别稥啊~

    平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图 第6张
  6. 芝士裹着鸡块吃,特别美味

    平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块的做法步骤图 第7张
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