零厨艺必备的葱油鸡，鲜嫩多汁！易做又好吃的窍门

这道葱油鸡从食材到做法都是非常得简单，也不需要繁琐的步骤，简单粗暴又美味~保证令你爱不释口，越吃越上瘾~

用料  

零厨艺必备的葱油鸡，鲜嫩多汁！的做法  

1. 准备一只鸡，我准备的这只比较小一些，好像是童子鸡~

2. 准备一些小葱和生姜，葱油鸡小葱不可少~

3. 鸡头和鸡爪部分去掉，鸡身部分用到切开，不过不要切断了哦~准备腌制一下。

4. 给鸡身上撒上盐和白胡椒粉，里外都要撒上，给鸡做个SPA~

5. 小葱留一段葱白部分，葱绿部分全部切成段，再切一些生姜片备用。

6. 铁锅预热一下，倒入油再铺上葱绿和生姜片。

7. 再把腌制好的鸡放进去，倒一些料酒，盖上盖子，中小火焖上20分钟左右。

8. 用筷子可以戳一下，没有血水了，淋上一些生抽，再盖上盖子焖上3到5分钟。

9. 缺一个容器，切一些葱花，生姜末和五香粉，淋上一些热油，再加一些生抽，（生抽是淋完油再放喔）

10. 给焖好的鸡淋上做好的酱料就好了~ 特别的多汁，味道也很赞~

11. 轻轻一戳！满满的汁水~