月饼50克（20克皮30克馅）美味好吃的做法大全，月饼50克（20克皮30克馅）做法图解
个人记录备查。仅有简单步骤。皮和五仁馅的比例和做法完全参照“红叶”的五仁月饼的做法，根据自己需要进行了换算。用料一、豆沙月饼：皮（20克17个多一点，为了把市售500g一包的豆沙馅全包进去）枧水2克转化糖浆125克花生油45...
星空巧克力（生巧馅酒心馅）美味好吃的做法大全，星空巧克力（生巧馅酒心馅）做法图解
这个量是做两盘56颗半球白巧克生巧心和两盘56颗半球黑巧克力酒心的量用料黑巧克力400克白巧克力400克黄油3克奶油60克朗姆酒50ml奶油芝士30克抹茶粉5克可可脂20克油溶色粉星空巧克力（生巧馅酒心馅）的做法1·用棉球蘸食...
巧克力馅美味好吃的做法大全，巧克力馅做法图解 如何做巧克力馅最美味
用料鸡蛋2个牛奶60克中筋面粉25克澄粉25克黑巧克力86克巧克力馅的做法鸡蛋加糖（可不加）混匀，加入牛奶，混匀。面粉和澄粉倒入蛋液中，混匀，过筛倒在锅里。黑巧掰碎放入面糊中，小火搅拌至刮刀不粘后，冷藏备用。小贴士1.德芙黑巧...
巧克力马卡龙薄荷巧克力馅美味好吃的做法大全，巧克力马卡龙薄荷巧克力馅做法图解
参考链接我和闺女们尝试了不同的口味马卡龙配方，这款巧克力的最受欢迎。马卡龙比较挑战，混合过分或不到时间粉浆就不容易烤出合适的质地，不过小心一点做好了很有成就感！用料蛋白料蛋白室温3个塔塔粉1/8茶匙白砂糖7汤匙(80...
暄软的豆包（芝麻馅、巧克力馅……随意）美味好吃的做法大全，暄软的豆包（芝麻馅、巧克力馅……随意）做法图解
随意搭配各种豆、果干……用料红豆馅（市售也可以）克葡萄干红枣面粉450克酵母3克无铝泡打粉3克代糖8克羽衣甘蓝汁（可不放）暄软的豆包（芝麻馅、巧克力馅……随意）的做法榨羽衣甘蓝汁。自制的红豆馅，搓成小球。和面。醒发至两倍...
五仁馅35克22个美味好吃的做法大全，五仁馅35克22个做法图解
用料低粉100克糯米粉（也可低粉）100克凉开水40克细砂糖80克蜂蜜10克麦芽糖（转化糖浆可代替）50克芝麻油4克熟色拉油60克花生仁25克腰果20克核桃20克杏仁20克瓜子40克黑芝麻20克玫瑰酱40克冬瓜糖32克青红丝等蜜饯112克五仁馅...
简单易学的抹茶馅和巧克力馅美食做法
玩烘焙为的就是抵制各种添加剂，做月饼自己炒馅吃的更放心用料白芸豆500g细砂糖280g麦芽糖2勺植物油210g熟糯米粉120g抹茶粉适量可可粉适量抹茶馅和巧克力馅的做法白芸豆洗净，冷藏泡12小时以上，水放多点，豆子泡发后会涨大...
巧克力可可吐司💝🔱草莓炼乳馅🍓和🍫巧克力酱馅美味好吃的做法大全，巧克力可可吐司💝🔱草莓炼乳馅🍓和🍫巧克力酱馅做法图解
最近买了很多炼乳，所以，吐司里面可以尽情发挥馅料种类了。宝宝的做成草莓🍓炼乳馅，大人的做成巧克力酱馅。用料法芙娜可可粉20-30克王后日式吐司面包粉400-600克黄油33-50克糖40-60克牛奶290-430克(或奶粉56-80克➕水233...
南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)美味好吃的做法大全，南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)做法图解
用料南瓜500克糯米粉300克玉米淀粉70克白糖30克南瓜饼(芝士馅豆沙馅巧克力馅)的做法南瓜削皮切块上锅蒸熟蒸熟的南瓜压成泥南瓜泥放入糯米粉玉米淀粉和糖和面揉好面团后分成每份30克包入芝士或者豆沙或者一小块巧克力...
巧克力馅饼美味好吃的做法大全，巧克力馅饼做法图解 如何做巧克力馅饼最美味
带这道甜点去聚餐，所有人都在问这是什么，我说是chocolatecobbler，没人知道这是什么，只有一位土生土长的本地人以重复一句“Oh,chocolatecobbler”表示明白。别的华人再问那是什么，本地人指了指这道甜点，说这就是呀。哈哈，其...
巧克力的馅，巧克力的饼干美味好吃的做法大全，巧克力的馅，巧克力的饼干做法图解
这一种饼干口感很酥脆，巧香浓郁，自带巧克力粒，而且制作简单，搭配巧克力酱十分好吃。用料玉米油30克黑巧克力40克低筋面粉100克糖粉30克牛奶30克巧克力的馅，巧克力的饼干的做法微微软化巧克力，与糖分混合，用刮刀压成湿润的小...
双葱牛肉馅水饺（精确到克的水饺馅）美味好吃的做法大全，双葱牛肉馅水饺（精确到克的水饺馅）做法图解
牛肉饺子柴？不存在的，跟着我做，一定会有惊喜，牛肉鲜美多汁不柴，堪称完美，准备工作有点多，但吃到嘴就知道，一切都是值得的！用料材料一前腿瘦牛肉泥500克盐8克骨汤250克材料二鸡蛋1个生抽20克老抽5克原味鲜鸡鲜10克鸡汁8克五香粉...
巧克力酥馅 - 巧克力可可馅美味好吃的做法大全，巧克力酥馅 - 巧克力可可馅做法图解
我家两宝表示最爱这款馅料，巧克力嘛，谁不爱吖！直接包的巧克力碎块在馅料里面，烤的时候融化了，自然冷却至室温，然后常温保存。虽然不至于爆浆，但是咬下去是软软的巧克力酱，满口的巧克力香！用料鸡蛋2个糖60克牛奶60克淡奶油40克...
巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）美味好吃的做法大全，巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）做法图解
用料鸡蛋3只面粉50g玉米油24g牛奶（可用水代替）24g细砂糖15g(蛋黄糊）+35g(蛋白）巧克力币适量巧克力杯子蛋糕（夹巧克力馅）的做法蛋黄、15克糖、油、牛奶合一起调成蛋黄糊，蛋白分三次加糖打发到立起小尖角。把蛋黄糊和蛋白混合，...
冰面包(巧克力馅)美味好吃的做法大全，冰面包(巧克力馅)做法图解
仅供自己记录使用用料💛烫种:高筋面粉12.5克沸水12.5克💛主面团:高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母2.5克砂糖35克奶粉10克烫种25克全蛋液25克牛奶140克食盐2克黄油20克💛冰内馅:(可可味.抹茶味)奶油奶酪100克砂糖30克...
配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」美味好吃的做法大全，配料：巧克力糖的巧克力软馅「一」做法图解
自己的笔记。用料菊粉40黄油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料：巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法1，锅中加水，代糖。加热。融化后加菊粉，至冒白泡。2，加黄油，至冒泡。3，关火。加淡奶油，可可粉。4，（视情况使用料理机）5，扔进冰...
快手巧克力桃山皮 巧克力馅美味好吃的做法大全，快手巧克力桃山皮 巧克力馅做法图解
月饼季蹭个热度常用配方用料鲁樱白豆沙500g嘉利宝70.3％黑巧克力83g炒熟的糯米粉10g芥花油适量快手巧克力桃山皮巧克力馅的做法市售的白芸豆豆沙是有糖的所以不需要另外加糖去炒制巧克力就是很好的油脂加上炒熟的糯米粉...
「马卡龙夹馅」咖啡巧克力夹馅美味好吃的做法大全，「马卡龙夹馅」咖啡巧克力夹馅做法图解
用料66%黑巧克力100g淡奶油80g咖啡粉5g黄油15g咖啡力娇酒5g【马卡龙夹馅】咖啡巧克力夹馅的做法材料：66%黑巧克力币：100g淡奶油：80g咖啡粉：5g黄油：15g咖啡力娇酒：5g将淡奶油和咖啡粉用中火煮至沸腾，离火。将煮好的淡奶油与咖...
巧克力馅儿的巧克力排包美味好吃的做法大全，巧克力馅儿的巧克力排包做法图解
巧克力馅儿用料中种面团1个主面团高筋面粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黄油30克巧克力馅儿巧克力馅儿的巧克力排包的做法中种面团提前一晚做好，放冰箱冷藏过夜备用中种面团撕小块，主面团除黄油以外加入，出薄膜...
奶香排包（红豆馅+巧克力馅）美味好吃的做法大全，奶香排包（红豆馅+巧克力馅）做法图解
美味的早餐怎能缺少它，而且它完全一炉就可以满足全家的口味，做了红豆馅、巧克力馅和原味，喜欢吃肉的你也可以替换成香肠，简单美味。值得推荐！用料牛奶210g（约一袋）鸡蛋60g白砂糖50g奶粉30g酵母4g高筋面粉360g盐3g黄油40g奶香...
巧克力内馅美味好吃的做法大全，巧克力内馅做法图解 如何做巧克力内馅最美味
今天来做5个量的巧克力卡🤔仕达！用料如图巧克力内馅的做法黑巧克力🍫可以是70%法芙娜不要放太多啦！新手需要多做几次哈不要急！做出来是这样的呦！模具新星小贴士今天只说酱哈！其他没有哈！...
超软嫩!日式白面包牛奶馅/草莓馅/巧克力馅易做又好吃的窍门
面团非常软，适合包一些馅料在里面。不包馅的话食谱含糖少口感会偏淡。馅料我超喜欢香草牛奶馅，会很推荐大家尝试!草莓也值得一试，大人小朋友都会喜欢。巧克力就适合特别喜欢巧克力的小伙伴哈😄这次尝试的食谱来源:香草牛...
奶酥馅（450克面包）美味好吃的做法大全，奶酥馅（450克面包）做法图解
黄油室温融化混在一起搅拌均匀用料鸡蛋18克奶粉76克盐1克糖28克黄油76克奶酥馅（450克面包）的做法搅拌不停的搅拌...
莲蓉馅（500克莲子）美味好吃的做法大全，莲蓉馅（500克莲子）做法图解
中秋节快到了，突然很想吃莲蓉蛋黄酥，可是买的莲蓉馅料都很甜，自己虽然爱吃甜食，但不喜欢太甜腻的口感，想到家里有一斤本买来做粥的莲子，就决定自己做莲蓉，写下来也是为了方便记忆。用料莲子（去芯湘潭莲子）500克玉米油200克白糖...
配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」美味好吃的做法大全，配料：巧克力糖的巧克力软馅「二」做法图解
也是鸭血巧克力，生巧，熔岩巧克力。用料100%黑巧克力100克黄油70克淡奶油200克鸡蛋3个白酒10g代糖30克配料：巧克力糖的巧克力软馅【二】的做法1，黑巧，黄油，坐水融化，加代糖。搅拌均匀。（水温不超过60度）2，鸡蛋打散，坐水杀菌。不停...