地道的抹茶味玛德琳怎么做,如何烹饪抹茶味玛德琳才更好吃 厨艺录 菜谱视频 2.12W 大中小设置文字大小 假装在日本//美味又高颜值的快手甜品 用料 黄油 113克 细砂糖 133克 中筋粉 120克 盐 2克 抹茶粉 7克 泡打粉 2克 鸡蛋 2个 牛奶 14克 抹茶味玛德琳的做法 加热黄油直至融化 厨师机搅拌缸内加入砂糖、牛奶 厨师机内加入蛋液后开始打发 打至体积膨大,呈清晰纹路状 抹茶粉和面粉过筛 往厨师机内加入粉类并搅拌均匀 加入黄油低速搅拌至均匀即可 刷上一层黄油 扑上一层面粉 将面糊裱入模具,大约3/4满 进烤箱烘烤12分钟左右 烤好的玛德琳 TAG标签:玛德琳 抹茶味玛德琳 茶味 #