简易鸭血粉丝煲--松下IH电饭煲N101易做又好吃的窍门
一锅一厨房,家里最近用松下分体式,快速切换不要太方便
晚上不想吃饭,简单快手的鸭血粉丝煲是个不错的选择
类似一人小火锅
有鸭血,牛肉丸,小豆泡,豆芽,青菜
营养丰富多样,口味多变,可加入自己喜欢的食材,又不易胖
用料
鸭血 | 250克 |
牛肉丸 | 4颗 |
小豆泡 | 6个 |
豆芽 | 适量 |
生菜 | 适量 |
粉丝 | 一小团 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
姜片 | 适量 |
水 | 适量 |
简易鸭血粉丝煲--松下IH电饭煲N101的做法
用松下的分体式,把电饭锅拿掉,换锅体煮鸭血
先换小奶锅,鸭血焯水3分钟捞起备用
自带汤锅下油,放入豆瓣酱和姜片炒香,倒入水,煮水期间配菜切好,粉丝用水泡软
水沸后,加入配菜,煮5分钟后加入粉丝
最后加入豆芽和青菜
煮沸后加葱花
起锅
小贴士
鸭血可以用盐水泡一下再焯水
粉丝,豆芽和青菜不用煮太久,后放