健身餐——多汁鸡胸肉易做又好吃的窍门

妈妈再也不用担心我吃鸡胸肉像吃纸一样啦~

用料  

健身餐——多汁鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉用肉锤敲打均匀，防止受热不均

2. 提前腌制，加入海盐、蒜泥、黑胡椒，根据个人口味，没有限制

3. 中火热锅，放入鸡胸肉，一面煎1分钟后翻面

4. 翻面后，盖上锅盖，转小火，焖烤6分钟

5. 出锅后，让其自然冷却5分钟后，再切块享用，保证汁水留在肉肉里面!

小贴士

涂抹蜂蜜，可以在烤制时焦糖色