鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭易做又好吃的窍门

用料  

鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭的做法  

1. 1、鸡腿去骨只要鸡腿肉（可以让市场大叔处理哦，我买的就是鸡腿
   肉）。
   2、3瓣蒜切末、1小块姜切末。
   3、调配照烧汁：1勺老抽、2勺生抽、3勺米酒、2小勺白糖、1小勺淀粉、小半碗清水，搅拌均匀。
   4、锅内倒入适量油，放入鸡腿肉，鸡皮朝下，煎至两面金黄。
   5、倒入照烧汁，小火煮至浓稠起泡泡，用勺子给鸡腿均匀淋上照烧汁。
   6、关火，锅内剩一些照烧汁。
   7、鸡腿肉切块，铺在米饭上，放上煎蛋和煮熟的西蓝花跟胡萝卜，鸡腿上再淋上一些照烧汁。撒上白白芝麻，完美~