地道的擂椒皮蛋怎么做,如何烹饪擂椒皮蛋才更好吃

擂椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，经空气炸锅烤制的青椒带着焦香，和皮蛋融合产生一种奇妙的美味，加上灵魂凉拌酱汁，超级下饭，绝绝子！

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用料  

擂椒皮蛋的做法  

1. 准备好所有材料，皮蛋剥壳，大蒜切末。

2. 青椒放入飞利浦空气炸锅的炸蓝里。

3. 无需预热，200度烘烤8分钟。

4. 时间到，出炉是这样的虎皮色，烘烤也非常均匀～

5. 撕去表面的虎皮。

6. 去皮的青椒超嫩，非常不错！

7. 倒入：青椒、皮蛋、蒜末、陈醋、生抽、蚝油、香油。

8. 捣一捣，捣成这样～

9. 装盘撒上葱花、小米辣装饰一下，更加诱人了呢，一看就非常下饭爽口！

10. 最后来个大合照~