今天做了紫薯奶酪球,我也尝了一口,简直太美味了,更适合作为下午饭后甜点食用。远离了外面零食的添加剂,甜甜的紫薯,奶香浓郁的奶酪,既美味又补钙哦~
用料
紫薯奶酪球的做法
准备食材:紫薯 4小只、奶酪 1片、椰蓉 适量
紫薯去皮切片
放入蒸锅,大火烧开
蒸15分钟,用筷子扎入紫薯,很容易穿透就是熟了
压成紫薯泥
没有研磨器的可以用勺子背部替代,多磨一会儿,最好细腻一些
紫薯泥粘性还可以,搓成小球
奶酪分成6份
紫薯压成小饼,放入奶酪
用虎口把奶酪包起来,搓成小球
烤箱预热好后,180度烤制10分钟,不需要把紫薯烤太久,只需要把里面的奶酪烤化即可。
烤好后紫薯表面可以涂抹点牛奶,沾上椰蓉
做好喽,整个房间都是美味滴
做好喽,整个房间都是美味滴
做好喽,整个房间都是美味滴