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用料
紫薯 | 一到两个 |
马苏里拉奶酪或其他奶酪片 | 一到两片 |
白芝麻或黑芝麻 | 适量 |
牛奶或清水 | 适量 |
宝宝辅食之紫薯奶酪球的做法
紫薯去皮上锅蒸熟。
压碎,如果觉得干加一点牛奶或清水,搅拌后可以包起来就好不要太稀。
奶酪片切成小块落起来一块块的好包。
包好后外面裹一层白芝麻。(我用的黑芝麻)
上烤箱,上下火,180-200度,烤5-8分钟,如果用的生芝麻就烤十分钟。
没有烤箱微波炉的话高火2分钟,具体看功率大小自己进行调整,主要不要爆浆。
(我是用的芝士所以没有拉丝。)