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黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕易做又好吃的窍门

黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤

用料  

鱿鱼串10串 宁波年糕4根 食材
烧烤酱30克 韩式辣酱15克 蕃茄酱15克 蜂蜜10克 食材
海苔片1片 熟白芝麻1克 食材
烧烤混合料5克 植物油10克 料15克 辣椒粉1克 食材

黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法  

  1. 年糕切厚片

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 特调烧烤酱料:烧烤酱、韩式辣酱、蕃茄酱、蜂蜜混合均匀备用

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 使用德龙胖帝小银煎烤炉,上下烤盘预热190度,

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 刷上植物油,将年糕放在一侧烤盘压下顶盖煎软

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用竹签串起煎到脆皮状

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 年糕表面刷上酱料,将海苔片剪碎和白芝麻撒在上面

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鱿鱼放在另外一侧烤盘煎烤

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 喷上料酒,烤熟后刷上特调烧烤酱

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烧烤料、辣椒粉即可

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 完成!

    黑暗料理之铁板鱿鱼&脆皮烤年糕的做法图解 做法步骤 第11张