简单易学的凉拌青瓜/拍黄瓜美食做法

用料  

凉拌青瓜/拍黄瓜的做法  

1. 嫩青瓜冲洗干净
   再用一把盐搓洗表皮
   切长段

2. 逐段放进保鲜袋中拍开
   保鲜袋装着防止四溅

3. 取一个大点的容器
   放入青瓜
   指天椒
   蒜泥
   

4. 再加入香醋生抽蚝油砂糖

5. 撒香菜拌匀
   密封静置15分钟入味

6. 开吃😘
   
   

小贴士

调味料尽量少些花样
腌制时间不宜过长
更能尝到青瓜的清纯本味