地道的香辣小牛柳怎么做,如何烹饪香辣小牛柳才更好吃 厨艺录 菜谱 2.12W 大中小设置文字大小 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 瘦牛肉 250g 料酒 5g 蚝油 10g 生抽 10g 糖 3g 食用油 15g 蒜 2瓣 花椒 30粒 油辣子 20g 辣椒粉 1g 香辣小牛柳的做法 牛肉切成条。加入生抽、蚝油、料酒和糖,抓拌到调料汁被牛肉吸收。然后加入油辣椒,继续抓匀。 中火加热平底锅,放入油,放花椒粒和蒜片煎出香味,然后放入牛柳,煎到牛柳变色。 放入辣椒面,根据口味可以撒一点点盐,翻炒均匀,能闻到辣椒的香味的时候,熄火,撒上白芝麻和葱花就好。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:香辣 小牛 香辣小牛柳 #