豪吉麻辣川香牛柳🐂美味好吃的做法大全,豪吉麻辣川香牛柳🐂做法图解
意外的惊喜,收到豪吉麻辣川香汁,试作第一个菜品,味型丰富,香辣适口。此品今后常驻我家调味品柜
😋😋😋
用料
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 4个 |
红尖椒 | 4个 |
香芹菜 | 100克 |
香蒜苗 | 80克 |
豪吉麻辣川香汁 | 20克 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 10克 |
料酒 | 10克 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 40克 |
姜 | 10克 |
豪吉麻辣川香牛柳🐂的做法
牛肉洗净沥水,切二粗丝
加老抽,生抽,川香汁10克,料酒,淀粉,油10克用手抓匀。
腌制15分钟。
洋葱,姜切丝。
香芹梗,香蒜苗切段。青,红椒斜切(忘拍了)
锅烧热,加油,入牛肉大火炒至变色。
加入洋葱丝,姜丝翻炒入味。
加青,红椒,翻炒5秒。
加芹菜,蒜苗,翻炒5秒。
浇上10g川香汁,拌匀,出锅。