鲜过小仙女营养牛肉番茄汤美味好吃的做法大全,鲜过小仙女营养牛肉番茄汤做法图解
用料
牛肉 | 400克 |
西红柿 | 1个 |
姜 | 2片 |
香菜(可不要) | 1根 |
盐 | 1/2勺 |
蚝油 | 1/3勺 |
葱(可不要) | 1根 |
酱油 | 2勺 |
淀粉 | 3勺 |
鲜过小仙女营养牛肉番茄汤的做法
牛肉切薄片,注意切断肉纤维,肉片呈鱼鳞肌理,这样的肉才脆。
肉里加酱油、蚝油、一点盐,手抓入味
生粉加水搅拌溶解,倒入牛肉中搅拌,然后放置一遍冷静30分钟。
一个番茄🍅切8瓣,再对半切开,这样便于番茄出味易熟。
饮用水🚰煮开后放入姜片、番茄块。
番茄煮开1分钟后,倒入牛肉片,全程大火。
牛肉汤烧开1min后撒入葱花和香菜。
营养、香甜可口牛肉番茄汤搞定啦。
图中的青瓜炒鸡蛋贼好吃。下次分享。
小贴士
1、牛肉要切断肉纤维,脆口;
2、牛肉片很容易熟,不要煮老了哦。