妈妈的味道-炖嫩豆腐美味好吃的做法大全,妈妈的味道-炖嫩豆腐做法图解 厨艺录 菜谱 1.79W 大中小设置文字大小 妈妈的味道 用料 豆腐 1块 蒜 3瓣 姜 5片 小葱 1根 妈妈的味道-炖嫩豆腐的做法 豆腐切成1厘米见方的小块 葱、姜、蒜切末 热油,将蒜炒出香味,加水 水的多少看豆腐的量 没过豆腐,喜欢喝汤的就要再多一点儿,我这个刚没过,稍微少了点儿 放姜、十三香、胡椒粉提鲜。 小火炖20-30分钟,时间越长味道越香,期间如果汤少了就加点儿 加盐、香油、葱花,出锅! 小贴士蒜炒香了就直接加水 TAG标签:嫩豆腐 妈妈 #