简单易学的网红鲜虾鸡爪煲美食做法

冬日暖阳的周末，想起了很久前吃过连锁店的肉蟹煲，秘制浓郁酱汁炖煮的新鲜肉蟹、绵软的鸡爪化在口腔...最后酱汁拌入米饭，勺勺直击味蕾...
今天就做一份网红同款鲜虾鸡爪煲满足冬日里的小愿望——
只要把食材放入锅中，加入秘制酱汁，选择“焖煮炖”功能，就能一键完成啦！
酱汁融入海虾的鲜味，鸡爪、鹌鹑蛋吸收酱汁，绵软入味...

用料  

网红鲜虾鸡爪煲的做法  

1. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲，泡入冷水中浸泡30分钟。将海虾剪去虾须、清理干净后备用，辣椒切段、香葱切碎、鹌鹑蛋剥壳。

2. 锅中选择“焖煮炖”功能，依次放入食用油、蒜末、姜片，鸡爪、海虾、鹌鹑蛋。

3. 将料酒、生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱、蚝油、清水，倒入锅中，搅拌均匀。

4. 盖上盖子智能烹煮即可，待功能完成后倒入淀粉水。

5. 盛起，加入辣椒段、葱花、芝麻摆盘即可。非煮不可智能双胆电饭煲，同时烹饪4款菜式，采用上蒸下煮，左右独立操控的烹饪模式，大大减少烹煮时间，更好享受生活。

小贴士

将酱汁煮至浓稠，酱汁包裹在软糯的鸡爪，一抿就化的胶原蛋白，适合周末看剧吃，转眼就能消灭一大锅୧(๑•̀◡•́๑)૭