地道的羊肚菌炖鸡汤怎么做,如何烹饪羊肚菌炖鸡汤才更好吃

用料  

羊肚菌炖鸡汤的做法  

1. 1.羊肚菌用温水先泡30分钟左右

2. 2.竹笙.莲子.芡实都要先泡下洗净

3. 3.鸡洗好后先焯一遍水

4. 4.把所有材料加在炖锅里炖2小时以上

小贴士

可以用泡羊肚菌的水沉淀完泥土打一点加汤里炖