芦笋炒带子美味好吃的做法大全，芦笋炒带子做法图解 如何做芦笋炒带子最美味

用料  

芦笋炒带子的做法  

1. 食材
   10 克 油
   40 克 XO酱
   1 粒 蒜头, 切片
   70 克 红甜椒, 切块
   150 克 芦笋, 去皮，切段
   220 克 带子, 吸干水分
   ½ 茶匙 盐
   ¼ 茶匙 糖
   1 茶匙 生抽

2. 做法
   1.  插入蝴蝶棒，将油、XO酱和蒜头放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
   2.  加入红甜椒、芦笋、带子、盐、糖和生抽，以6 分/Varoma/速度 小勺拌炒，趁热享用。

小贴士

带子一定要用厨房用纸仔细吸干水分，水分太多会对成品的口感有所影响。