简易山药红枣鸡蛋羹美味好吃的做法大全,简易山药红枣鸡蛋羹做法图解
家里有些山药,也知道山药是个好东西,特别是老人小孩吃了对胃肠特别好,所以就做了个鸡蛋山药红枣羹,你要问为什么做这个?因为家里就有这些材料,不过做出来还行,我女儿一岁半左右本来吃饭就挑,没想到她还挺喜欢吃
用料
山药 | 三四小根 |
鸡蛋 1 | 个 |
纯牛奶 半 | 盒 |
红枣 7-8 | 颗 |
简易山药红枣鸡蛋羹的做法
准备的山药比较细,但是口味不错,是铁杆山药,又甜又糯那种。只是削皮比较麻烦点而已
红枣记得要把枣核去掉,几个枣,怎么去核就不用说了吧?
把准备好的材料放进料理机,打开果蔬功能就行了
研磨后就是这样的
倒到保鲜盒里面上锅大火蒸十多分钟
成品出锅,口感有点糯,少带点沙沙的感觉,味道山药红枣混合味道,我女儿比较挑她也喜欢吃
好吃的我女儿要他的猴子🐒分享
小贴士
铁杆山药本身有甜味,牛奶也有甜味,我没加糖,如果你喜欢比较甜的自己可以适量加盐。牛奶不要放太多了,半盒差不多,记住别放面粉一类的东西,那样口感会比较差