雪媚娘(软嫩拉丝、入口即化)美味好吃的做法大全,雪媚娘(软嫩拉丝、入口即化)做法图解
食材用量比较少,适合新手第一次尝试🍓
用料
牛奶 | 85克 |
糯米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
糖粉 | 25克 |
黄油 | 10克左右 |
淡奶油 | 100克 |
糖粉 | 10克(打发奶油用) |
熟糯米粉 | 20克(防粘) |
草莓、芒果、奥利奥 | 随意(按个人喜好添加) |
准备好食材用量
牛奶,糯米粉,玉米淀粉,糖粉混合过筛上锅蒸15分钟(记得盖保鲜膜再戳洞)
糯米粉不粘锅炒熟
切好想吃的水果
蒸熟后趁热加入黄油,揉匀后放入冰箱冷藏(这步忘拍了😏有点粘手,可以手沾点凉开水就不粘了)分切好,我这个是8颗的量,适合第一次尝试哦
奶油打发备用
多用点熟糯米粉擀皮,不黏手
我是像包包子一样包成型的
看起来还不错哦
再来个红肉火龙果馅儿的
冰箱冷藏2小时,先来个草莓馅儿的,真的好吃到怀疑人生🥰
红肉火龙果的也超甜哦
小贴士
我做的比较小粒,小盆友食用也比较方便,趁热加入黄油时手沾凉开水真的不粘哦