成都很酥很香的酥肉美味好吃的做法大全，成都很酥很香的酥肉做法图解

冰箱里肉很多，上次买了不少里脊肉，加上非常想念家乡美食。那就学做一道很酥很香的酥肉吧

用料  

成都很酥很香的酥肉的做法  

1. 准备码味的食材

2. 肉切长条

3. 加入码味料

4. 搅拌均匀，码味30分钟

5. 加入裹粉的料拌均匀，花椒粒要多

6. 油温60，就是冒小泡，肉下锅炸，开小火，肉一条一条放入，避免粘在一起

7. 炸至少10分钟

8. 捞出，吸油纸上沥油

9. 油高温大火，再下油锅复炸大概2分钟，捞出。好了，开吃。