万物皆可咸蛋黄之一口咸香酥易做又好吃的窍门

万物皆可咸蛋黄，快手，制作仅10分钟，烘烤25分钟，关键好吃哈。

用料  

万物皆可咸蛋黄之一口咸香酥的做法  

1. 软化黄油打发，加入糖粉和盐，继续打发至发白，羽毛状

2. 分次加入常温蛋液，混合均匀

3. 筛入面粉，加入其他材料，咸蛋黄可以过筛更加细腻，折叠成团

4. 揪成10g一个的面剂子，揉成小球，刷上蛋液，贴上白芝麻

5. 放入预热160度的烤箱，25分钟左右。

6. 出炉冷却，装袋

小贴士

黄油饼干酥脆的关键在于黄油打发蓬松，室温软化
蛋液需常温，分次加入，避免水油分离
海氏i7风炉烤箱可以满足两层同烤，中途上下换个层可以让饼干上色均匀。