芦笋不失总是清淡的炒法~今天和大家分享一道香辣口感的炒法~好下饭哦~(☆_☆)
用料
培根 | 适量 |
芦笋 | 适量 |
剁椒酱 | 适量 |
糖 | 质量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
葱姜末 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
剁椒培根炒芦笋的做法
把芦笋清洗切斜刀~入热水里飞水捞出~把培根切块~葱姜切末~
热锅凉油~爆香葱姜末~小火放入剁椒酱~放入培根大火翻炒变色~烹入料酒~放入芦笋~盐~糖~胡椒~鸡精~最后放入少许香油出锅。
小贴士
芦笋一定保持口感~烫一会就行~剁椒酱是自己做的,因为放了辣酱少放一点盐就好~喜欢辣辣的口感的友友们可以拔草了~哈哈