姜爆鸭子美味好吃的做法大全,姜爆鸭子做法图解 如何做姜爆鸭子最美味 厨艺录 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 用料 鸭子 半只 郫县豆瓣 1勺 老姜 1块 大蒜 1只 料酒 2勺 嫩姜 100克 青椒 100克 花椒 10粒 生抽 1勺 姜爆鸭子的做法 鸭子切成小块,用花椒、蒜粒、老姜粒、料酒、生抽和匀码10分钟。 嫩姜切粗丝,青椒切小块。 炒锅放少许油,五成熟下鸭块,爆干水分后起锅,锅内留少许油,下郫县豆瓣炒出香味,下鸭块翻炒出香味下姜丝、青椒炒出香味。 加少许生抽或盐,起锅。😂 TAG标签:鸭子 姜爆鸭子 姜爆 好吃 #